Hem / Artiklar publicerade av Jackie Lundgren (Page 2)

Jackie Lundgren

Ambassadör Drinkar

Art of Spirits

Om det ska finnas en enda ambassadör för drinkar så är det Jackie. Efter mitt första möte med Jackie visste jag att denna passion bara måste få delas. Tjejen kan ju historien bakom varje sort! Hon har läst all litteratur som går att läsa i ämnet och har utvecklats från eldsprutande gycklare till kommande sprit-författare!

Bistro Jarl

, After Work, Drinkar, Livets goda

Denna veckas bar att besöka fick bli en av Stureplans urbarer, en bar som för mig alltid har funnits där, Bistro Jarl. Denna klassiska och vackra bistro med sitt höga tak i vacker utsmyckning. Det är en lugn och disig kväll i vårt sköna April. Regn duggar långsamt ner från himlen och lämnar gatorna tomma. Inne på Bistro Jarl står baren tom. Jag och mitt sällskap är än så länge de enda gästerna i baren. Jag passar på att fråga bartendern, som också är Bistro Jarls barchef, Robert, lite om deras drinklista. Han berättar att de tidigare alltid haft väldigt stora drinklistor med många drinkar att välja bland. Men att de nu valt att gå i annan riktning där de istället vill hålla listan kort och istället jobba med fria händer. Alltså där man låter bartendern få skapa fritt utifrån riktlinjer man som gäst ger för att det ska passa just en egna smak och önskemål.

Läs mer

Miss Voon

, After Work, Drinkar, Krognytt, Livets goda

Efterlängtad att få testa blir det äntligen dags för Miss Voon´s nyöppning. Med ett ordentligen blåsväder i väntan på våren känns värmen i restaurangen och doften av friska asiatiska smaker total. Baren står kvar där den stått sedan öppning, precis vid fönstret i sin egen lilla inbjudande hörna innan man kliver in i matsalen. I baren för kvällen hittar vi Elias Wennberg. Han berättar om den nya drinklistan och kreatörerna bakom den, och om jag får säga själv så blir kraven höga när barchef Boudy Ghoustin och kollegan Heather Yau varit med i kreationen.

Läs mer
Barchef Fredrik Wallin

Metropol Palais

, After Work, Drinkar, Fashion, Intervjuer, Krognytt, Livets goda, Mat, Personer, Stil

Vackert uppdukade bord och klassisk inredning smyckar den nyöppnade Restaurangen Metropol- Palais belägen på Sveavägen. Denna härliga och fascinerande lokal som slog upp sina dörrar första gången redan 1927. Detta metropolpalats var tänkt att bli Vasastans egna nöjesfabrik där dess stora och pampiga salong målad och designad av välkända namn skulle berika Stockholms stad med storfilmer från hela världen. Dörrarna för biografen slogs igen 1985 då dåvarande fastighetsägarna ville använda lokalen för sin egen verksamhet. Men nu, för bara några dagar sedan öppnades den återigen för allmänheten. Nu i total renovering att brukas för restaurang och bar. Så vad kan vara ett bättre val än att ta sig dit och rapportera om den nyöppnade baren! Igenom restaurangsalen bland de vackert uppdukade borden och upp för en trappa iklädd röd matta belyst med en stor vacker lampa möts man av tyg, soffor och vackra detaljer. En bar i tydlig fransk stil.

Läs mer

Tiki-bar på restaurang Grill

, Drinkar, Livets goda

Vad kan vara bättre i detta vinterrusk än att glömma tid och rum med en härlig Mai Tai där söt rom och färsk frukt smeker gom och själ och enkelt hjälper oss att drömmas bort till vita stränder, sol och värme? Jag har hört mycket om Grills nya Tiki-bar, så vad kan vara bättre än ett provsmak på en av Stockholms mer välkända cocktailbarer nu med deras nya Tiki-satsning! Klockan är middagstid och som vanligt på Grill är tempot högt och matgästerna många. Med ett wow och en lätt chock tar jag mig fram i baren. Jag hade föreställt mig lite kokosnötter och lite Hula-Hulaprylar smyckande baren. Men här har inte ens en centimeter blivit bortglömd. Stolarna, bardisken, barborden, allt är Tiki.

Läs mer

Restaurang Pontus

, Drinkar, Livets goda

Klockan är middagstid och vinden blåser hårt över hela Stockholm och Stureplan. Mitt mål i detta kalla blåsväder är Restaurang Pontus. Jag blir bemött av en vindstilla värme när jag kommer in i restaurangens entré. Mycket har hänt sedan jag sist var på Pontus. Mörkblå gardiner klär in restaurangens gatuplan där också baren befinner sig. Väl i baren hittar jag Tony Comas, denna fantastiska fransman som kom till Sverige för cirka ett år sedan och har sedan dess rört till det ordentligt i Stockholms barverksamhet. Tillsammans med Pontus nya barchef, Ola Carlson har de jobbat med att bygga upp en bar för cocktails och smaker. Under en längre tid har baren används som vinbar så det är verkligen roligt och med stor spänning och förväntan jag sätter mig i baren för att se vad de båda barmästarna har tagit fram.

Läs mer

En eftermiddag i Japan

, Drinkar, Livets goda

Att vara ambassadör för Stureplansguiden har många fördelar. Fick spendera en onsdag-eftermiddag ute på Hasseluddens japanska spa-hotell, Yasuragi. ”Välkommen till en fjärran smakupplevelse”, löd inbjudan från arrangören Micael Bindefeld med ät-pinnar fastsurrade på framsidan. Det blev en minst sagt en oväntad eftermiddag. Med en bussresa på knappt 30 minuter ifrån Stockholm befann jag mig helt plötsligt i Japan. Väl inne på spa-anläggningen blev jag iklädd en vacker rock i bomull som var blå i vitt mönster. Även mina fötter fick en paus från mina ytterskor och fick istället fortsätta besöket i ett par blå tofflor. Jag ska erkänna att jag först kände mig lite obekväm i min nya outfit, men efter en fördrink i deras bar blev jag genast mer bekväm.

Läs mer

Berns Asiatiska

, Drinkar, Livets goda

Asiatiska spritdrycker förenat med ört, krydda och färsk frukt! Med ett värmande ljussken som sträcker sig ända ut i Berzeli Park lyser Berns upp i höstrusket. Även då det är måndag är det mycket liv och rörelse i restaurangen och musiken hörs bara väldigt dovt bakom skratt och samtal som förs gästerna emellan. Jag själv sitter i restaurangens bar och samtalar med bartendern, Peter Granqvist. Han berättar om deras nykomponerade drinklista som presenterades onsdagen den 16:e. Han berättar att alla drinkarna är baserade på olika sorters sake och japansk whisky. Eftersom Berns är en asiatisk restaurang så är det ju väldigt roligt att hitta en drinklista av sådan karaktär och nisch. Mycket nyfiken granskar jag utkastet och känner att det börjar törstas ordentligt i munnen.

Läs mer